La Féta AOP de Lemnos de Kalios est un fromage grec authentique, élaboré selon la recette traditionnelle sur l’île volcanique de Lemnos. Produite à partir de lait de brebis et de chèvre locaux, cette féta bénéficie d’un affinage en barrique pendant deux mois minimum, lui conférant une saveur rustique et une texture ferme en bouche.
Grâce au microclimat unique de l’île, influencé par la brise marine et une flore locale riche, le lait utilisé développe des arômes puissants qui se retrouvent dans chaque bouchée de cette féta. Idéale pour agrémenter vos salades, tartes, pâtes ou légumes grillés, elle apportera une touche méditerranéenne à vos plats