Le Lorenthym est un petit bijou fromager issu du savoir-faire artisanal français. Fabriqué à partir de lait cru de chèvre, ce fromage est roulé dans du thym séché, ce qui lui confère un parfum envoûtant et une saveur fraîche et herbacée. Sa pâte tendre et fondante révèle toute la richesse aromatique du lait de chèvre associé à la puissance du thym.
Parfait en fin de repas, sur un plateau de fromages ou en apéritif avec un vin blanc sec, le Lorenthym surprend par son originalité et sa finesse. Il se marie à merveille avec un Sauvignon ou un rosé de Provence.