L’Huile d’Olive Kalios 03 est une cuvée d’exception, sélectionnée par la cheffe étoilée Amandine Chaignot. Produite en Grèce à partir d’olives Koroneiki récoltées violettes en fin de saison, cette huile monovariétale est extraite à froid pour préserver toutes ses qualités gustatives.
Elle se distingue par sa légèreté et sa finesse en bouche, offrant une expérience gustative unique. Avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35 %, elle se classe parmi les grands crus d’huile d’olive
Idéale pour sublimer vos légumes cuits, poissons blancs et purées maison, l’huile Kalios 03 apportera une touche de raffinement et d’authenticité à vos plats.