L’Huile d’Olive Kalios 02 est une cuvée d’exception, sélectionnée par le chef étoilé Éric Guérin. Produite en Grèce à partir d’olives Koroneiki récoltées à mi-saison, cette huile monovariétale est extraite à froid pour préserver toutes ses qualités gustatives

Elle se distingue par ses arômes équilibrés, naviguant entre le fruité vert et le fruité mûr, avec des notes végétales de foin et d’artichaut. Avec un taux d’acidité très faible, inférieur à 0,35 %, elle se classe parmi les grands crus d’huile d’olive.

Idéale pour sublimer vos pâtes fraîches, poissons grillés et marinades, l’huile Kalios 02 apportera une touche de raffinement et d’authenticité à vos plats