La Cuvée des Oliviers Rosé Gris du Domaine Monfrin incarne la fraîcheur et la légèreté des vins du sud. Ce rosé gris se distingue par sa robe très pâle, presque cristalline, et son nez délicat aux arômes floraux et fruités, avec des notes de pêche blanche, de fleurs blanches et d’agrumes subtils.
En bouche, l’équilibre est remarquable : une belle vivacité, de la finesse et une finale désaltérante. Ce vin est idéal pour les repas estivaux, les apéritifs entre amis, les grillades de poissons ou encore des plats méditerranéens légers. Sa douceur et sa fraîcheur en font une référence parmi les rosés de caractère tout en finesse