À l’approche des fêtes de Pâques, l’agneau pascal s’invite en majesté sur nos tables. Chez Cépages et Fromages à Dinan, nous vous proposons une sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner ce mets traditionnel et ravir vos convives.
Quel vin pour accompagner l’agneau pascal ?
L’agneau, tendre et savoureux, appelle des vins rouges structurés aux tanins fondus. Voici nos suggestions pour des accords parfaits :
- Côte de Castillon: Ce vin puissant et complexe, aux notes de fruits noirs et d’épices, s’accorde idéalement avec un gigot d’agneau rôti.
- Châteauneuf-du-Pape (Vallée du Rhône) : Riche et épicé, il sublime les plats d’agneau aux herbes de Provence.
- Crozes-Hermitage (Vallée du Rhône septentrionale) : Élaboré à partir de Syrah, il offre des arômes poivrés et une fraîcheur qui rehaussent un gigot aux herbes.
- Côtes-du-Rhône : Avec ses notes de fruits rouges et d’épices, il accompagne parfaitement l’agneau grillé ou en sauce.
🍷 Nos recommandations disponibles en boutique :
Chez Cépages et Fromages, nous vous proposons une sélection de vins en accord avec l’agneau pascal :
- Domaine Lou & Caroline Mitjaville cuvée « Le versant »: Un Bordeaux élégant aux tanins soyeux.
- Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux Télégraphe : Un vin riche et complexe, idéal pour les plats d’agneau épicés.
- Crozes-Hermitage Domaine Aléofane : Une Syrah expressive aux notes de fruits noirs et d’épices.
- Côtes-du-Rhône Lirac Domaine Maravilhas: Un vin puissant et epicé aux arômes de fruits noirs et de garrigue.
📞 Pensez à réserver vos vins pour Pâques
Les fêtes approchent ! Pour garantir la disponibilité de vos vins préférés, n’hésitez pas à passer commande dès maintenant en boutique ou par téléphone.
Conclusion :
Sublimez votre repas de Pâques avec des accords mets & vins parfaits. Rendez-vous chez Cépages et Fromages à Dinan pour découvrir notre sélection et bénéficier de nos conseils personnalisés.
